营业税金的计算方法是,用营业收入的总额*税率。附加的税还是比较多的,比如城建税、教育费、地方教育费附加、消费税,如果是消费税的话,用应税消费品的销售额*消费税的税率,城建税是用当期的营业税+消费税+增值税的应缴额度以后再*城市维护建设税率,教育费用当期的营业税+消费税+增值税的应缴额度以后*教育费税率,地方教育附加费用增值税+消费税+营业税以后再*2%。