不做开放式厨房主要是从安全角度考虑，开放式厨房其实是可以做的，但是开放式厨房一般不让通燃气，开放式厨房的可能会导致燃气泄漏，进而导致爆炸，所以很多让做开放式厨房的想法就被终结了。想做开放式厨房的话就要忍受没有燃气的日子，液化气也不行，只能使用电磁炉。
开放式厨房的优点
1、美观性可以把两个本来相对独立的空间——厨房和客厅连接起来，使得两个空间的装修风格相融合，进而整个家的装修风格可以统一、协调。因为少了隔断，客厅内的亮度变大了，更通透，阳光更充足。
2、省钱在装修上少了隔断，所以装修上将省出很多银子。
3、安全与娱乐在开放式厨房里做饭，视线可遍及客厅、餐厅，可以边烹饪美食边和家人聊天。很多母亲总会担心宝宝会磕碰，尤其在做饭的时候心里更是紧张，开放式厨房，可便于你照顾宝宝。
4. 充分利用空间利用地柜与吊柜的空间的墙面，安装搁架，可以放置消毒柜微波炉或安装搁板、挂钩、杯、调料瓶、铲子、勺子等，这样就避免了它们占据橱柜台面。橱柜内部放置物品后会留下些不大的间隙。针对小厨房的特点，设计师在橱柜门板上，钉装挂钩、挂杆，用来悬挂物品。还有部分家电，如电饭煲、微波炉、烤箱等，也可以内置于橱柜。
5、方便厨房作业时，经常有一些物品随时取用。小厨房的有限空间决定了只能将这些物品放在橱柜内部，取用时非常麻烦。不妨使用一个连柜小推车解决这个问题，将平板设置于小推车的最上层，做临时的操作台，用完后推回柜内。
开放式厨房的缺点
1、统一难装修时，客厅和厨房较难统一。
2、打理难厨房脏了不好用水冲洗，只能用拖把拖。
3、污染重灰尘多，容易脏，油烟问题。
