中国自古以来就是一个美食文化源远流长的国家，我们生活和健康离不开食物，厨房是我们烹饪食物的主要场所，很多业主把装修的注意力放在了厨房上，烹饪难免会有油烟产生，别让油污毁了万元橱柜，这样选择油烟机才是最正确的！赶快来了解一下吧。
怎样选择油烟机？
1、吸力
油烟机的核心就是是利用风轮将油烟排出，大家随便搜索一下，就会看到很多不同排风量的油烟机，单纯从吸力上来讲是越大越好；
2、噪音
单靠吸力来讲当然是越大越好，但是排风量与噪音成正比，吸力大也会导致噪音的变大；另外市面上那些号称达到20m／s以上风速的油烟机很多并不可信，烟管那么大，很难达到承诺标准，还要考虑公共烟道问题。所以一般选择15－18风量，具体可根据厨房大小和平时炒菜习惯选定。
3、风压
风压越大，吸油烟机抗倒风能力越强，向外排烟效果越好，防止油烟倒灌，一般选择300pa左右比较合适。如何挑选油烟机
4、能耗
理论上来讲能耗等级越高越节能，所以一般选用能耗一级、二级为佳。
5、清洁
油烟机要经常清洁，叶轮、烟道等地方容易粘油污，使叶轮的重量增加，导致吸力降低，噪音变大。一般来说钢化玻璃比不锈钢的更好清理一些；对于嫌麻烦的家庭来说也可以选择带有自动清洁功能的，一般选用免拆洗和电加热，但是无论哪种清洗方式，都无法做到100％，还是需要定期清洁，才能保证更好的体验。
油烟机的种类有哪些？
1、顶吸式抽油烟机
目前市场上传统的抽油烟机多数是“顶吸式”，即油烟机安装在灶台上方，通过上面的排风扇把油烟抽走。顶吸式烟机又主要分为中式烟机和欧式烟机。中式油烟机相对于“中式”机经济实惠的特点，“欧式”机则在外形和功能方面有突出的优点，它的外观时尚，功能方面更加人性化。
中式烟机与欧式烟机的差别源于东西文化与饮食习惯的不同。中国人重实用，欧洲人重时尚；中国人做菜讲究炸、爆、炒，欧洲人做菜更倾向凉拌与熏蒸。为此中式烟机一般采用大功率电机，大涡轮、大集烟仓及单层烟仓，欧式烟机则强调电机功率适中、双涡轮、小集烟仓及无集烟仓、多层致密网板叠加。
中式烟机吸排烟果好，但油烟不分离，对周围环境有一定污染，欧式烟机追求油烟分离、小噪音、节能环保，但吸油烟效果较差。
2、侧吸式抽油烟机
侧吸式（也叫近吸式）抽油烟机是近几年开发的产品，改变了传统烟机的设计和抽油烟方式，烹饪时从侧面将产生的油烟吸走，基本达到了清除油烟的效果，而侧吸式抽油烟机中的专利产品——油烟分离板，彻底解决了中式烹调猛火炒菜油烟难清除的难题。
这种烟机于采用了侧面进风及油烟分离的技术，使得油烟吸净率高达99％，油烟净化率高达90％左右，成为真正符合中国家庭烹饪习惯的抽油烟机。不过带油烟分离板的侧吸式抽油烟机经试用，普遍反应噪音大，还有这种抽油烟机目前还未成抽油烟机市场的主流产品，所以可供消费者选择的品种款式还是不太丰富。
3、下吸式抽油烟机
这类烟机品种很少，现在有一种与灶具结合的下排风烟机，抽油烟机主机直接放在灶具上面，据说排油烟效果极佳，炒菜时热气、燃烧废气和油烟可以一齐排走；这种烟机取消了传统的抽油烟机机箱，灶台上方宽敞，特别适于放在阳台上，因抽油烟机和灶具直接放在窗户下面，灶具上面不用有任何装置，彻底解决了窗户上装抽油烟机的难题。
我们都知道，中式厨房不可缺少油烟机，不仅是为了清洁更是为了我们的健康。以上就是小编整理的关于油烟机的相关信息了，希望大家在选购油烟机的时候能够有所依据，不至于两眼发蒙而掉入大坑，可以买到心仪的产品，并能够打造一个更加接近完美的家居环境。
